ឥទ្ធិពលនៃសម្ភារៈវេចខ្ចប់ស្រាលើគុណភាពស្រា

បច្ចុប្បន្ននេះ លើកលែងតែផលិតផលកម្រិតទាបមួយចំនួន និងម៉ាកយីហោនីមួយៗនៅលើទីផ្សារ ម៉ាកយីហោភាគច្រើនមានការរចនាវេចខ្ចប់ផ្តាច់មុខផ្ទាល់ខ្លួន ដែលមិនត្រឹមតែអំណោយផលដល់ការដំឡើងថ្លៃផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងលេចធ្លោជាងផលិតផលប្រកួតប្រជែង និងបង្កើតអត្ថប្រយោជន៍កាន់តែប្រសើរផងដែរ។

1. ឥទ្ធិពលនៃសម្ភារៈវេចខ្ចប់ស្រាលើស្រា

១.១ ប្រភេទសំខាន់ៗនៃសម្ភារៈវេចខ្ចប់ស្រា

ការវេចខ្ចប់គ្រឿងស្រវឹងភាគច្រើនរួមមានការវេចខ្ចប់ខាងក្រៅ និងការវេចខ្ចប់ខាងក្នុង។ ប្រភេទសម្ភារៈវេចខ្ចប់ខាងក្រៅរួមមានក្រដាស ផ្លាស្ទិច លោហៈ និងឈើ។ ប្រភេទសម្ភារៈវេចខ្ចប់ខាងក្នុងរួមមានផ្លាស្ទិច កញ្ចក់ ឈើ និងសេរ៉ាមិច។ លើសពីនេះ ការវេចខ្ចប់ស្រាដែលប្រើក្នុងសម័យបុរាណក៏ជាការច្នៃប្រឌិតថ្មីផងដែរ ហើយសេរ៉ាមិច ផលិតផលត្បូង និងផលិតផលគ្រីស្តាល់ក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់ផងដែរ។ អនុវត្តចំពោះការវេចខ្ចប់ស្រា។

ការវេចខ្ចប់ដប

១.២ ឥទ្ធិពលនៃសម្ភារៈវេចខ្ចប់ស្រាលើស្រា

ទោះបីជាសម្ភារៈវេចខ្ចប់ខាងក្រៅនៃស្រាមិនមានទំនាក់ទំនងផ្ទាល់ជាមួយស្រាក៏ដោយ ក៏ឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើស្រាមិនអាចមើលរំលងបានដែរ។

១.២.១ នៅក្នុងការវេចខ្ចប់ខាងក្រៅ ក្រដាសគឺជាសម្ភារៈវេចខ្ចប់ដ៏សំខាន់បំផុត ហើយគ្រោះថ្នាក់ដែលលាក់កំបាំងរបស់វាមិនអាចមើលរំលងបានទេ។ មូលហេតុចម្បងគឺថា សារធាតុគីមីដូចជាសារធាតុប្រឆាំងនឹងការជ្រាបទឹក សារធាតុវាស់ទំហំ និងសារធាតុបំពេញត្រូវបន្ថែមទៅក្នុងសាច់ក្រដាសក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផលិតក្រដាស។

(ធ្វើឱ្យក្រដាសស្រអាប់) ទឹកថ្នាំ bleach ថ្នាំជ្រលក់។ល។ សារធាតុប្រឆាំងនឹងការជ្រាបទឹកភាគច្រើនជាសាប៊ូ rosin; សារធាតុបំពេញគឺ kaolin, calcium carbonate, titanium dioxide, zinc sulfide, barium sulfate និង magnesium silicate; សារធាតុ bleach គឺ calcium hypochlorite, hypochlorous acid, sodium peroxide និង hydrogen peroxide ។ល។ សារធាតុជ្រលក់ ប្រើថ្នាំជ្រលក់រលាយក្នុងទឹក និងសារធាតុពណ៌។ សារធាតុរលាយភាគច្រើននៅក្នុងក្រដាសបានមកពីសារធាតុគីមីដូចជាសារធាតុបន្ថែម pulp ។ ក្នុងចំណោមថ្នាំជ្រលក់ លោហៈដែលមានមូលដ្ឋានលើ cadmium ភាគច្រើនត្រូវបានប្រើជាពណ៌ក្រហម ហើយលោហៈដែលមានមូលដ្ឋានលើសំណភាគច្រើនត្រូវបានប្រើជាពណ៌លឿង ដែលក៏អាចរលាយក្នុងកំហាប់ទាប (កម្រិត mg/L) និងបណ្តាលឱ្យមានជំងឺ។ លោហៈធ្ងន់មិនអាចរលួយបានឡើយ ផ្ទុយទៅវិញ ពួកវាអាចត្រូវបានបង្កើនរាប់ពាន់ដងក្រោមការពង្រីកជីវសាស្រ្តនៃខ្សែសង្វាក់អាហារ ហើយទីបំផុតចូលទៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ លោហៈធ្ងន់អាចមានអន្តរកម្មយ៉ាងខ្លាំងជាមួយប្រូតេអ៊ីន និងអង់ស៊ីមនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស ដែលធ្វើឱ្យពួកវាអសកម្ម ហើយក៏អាចកកកុញនៅក្នុងសរីរាង្គមួយចំនួននៃរាងកាយមនុស្ស ដែលបណ្តាលឱ្យមានការពុលរ៉ាំរ៉ៃ។ សារធាតុពណ៌ក្រដាសមានផ្ទុកសារធាតុពណ៌ហ្វ្លុយអូរ៉េសង់ដែលមានជាតិពុល ក្រដាសក្រមួនមានផ្ទុកសារធាតុម៉ូណូម័រដែលនៅសេសសល់ និងក្រមួនខ្លះមានផ្ទុកសារធាតុបង្កមហារីក។ លើសពីនេះ ហ្វ័រម៉ាល់ឌីអ៊ីតដែលប្រើក្នុងសារធាតុប្រឆាំងនឹងផ្សិត ឬដំណើរការកែច្នៃជ័រក៏អាចរំលាយចេញពីផលិតផលក្រដាសបានដែរ។

ដបថ្លា

១.២ ឥទ្ធិពលនៃសម្ភារៈវេចខ្ចប់ស្រាលើស្រា

ទោះបីជាសម្ភារៈវេចខ្ចប់ខាងក្រៅនៃស្រាមិនមានទំនាក់ទំនងផ្ទាល់ជាមួយស្រាក៏ដោយ ក៏ឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើស្រាមិនអាចមើលរំលងបានដែរ។

១.២.១ នៅក្នុងការវេចខ្ចប់ខាងក្រៅ ក្រដាសគឺជាសម្ភារៈវេចខ្ចប់ដ៏សំខាន់បំផុត ហើយគ្រោះថ្នាក់ដែលលាក់កំបាំងរបស់វាមិនអាចមើលរំលងបានទេ។ មូលហេតុចម្បងគឺថា សារធាតុគីមីដូចជាសារធាតុប្រឆាំងនឹងការជ្រាបទឹក សារធាតុវាស់ទំហំ និងសារធាតុបំពេញត្រូវបន្ថែមទៅក្នុងសាច់ក្រដាសក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផលិតក្រដាស។

(ធ្វើឱ្យក្រដាសស្រអាប់) ទឹកថ្នាំ bleach ថ្នាំជ្រលក់។ល។ សារធាតុប្រឆាំងនឹងការជ្រាបទឹកភាគច្រើនជាសាប៊ូ rosin; សារធាតុបំពេញគឺ kaolin, calcium carbonate, titanium dioxide, zinc sulfide, barium sulfate និង magnesium silicate; សារធាតុ bleach គឺ calcium hypochlorite, hypochlorous acid, sodium peroxide និង hydrogen peroxide ។ល។ សារធាតុជ្រលក់ ប្រើថ្នាំជ្រលក់រលាយក្នុងទឹក និងសារធាតុពណ៌។ សារធាតុរលាយភាគច្រើននៅក្នុងក្រដាសបានមកពីសារធាតុគីមីដូចជាសារធាតុបន្ថែម pulp ។ ក្នុងចំណោមថ្នាំជ្រលក់ លោហៈដែលមានមូលដ្ឋានលើ cadmium ភាគច្រើនត្រូវបានប្រើជាពណ៌ក្រហម ហើយលោហៈដែលមានមូលដ្ឋានលើសំណភាគច្រើនត្រូវបានប្រើជាពណ៌លឿង ដែលក៏អាចរលាយក្នុងកំហាប់ទាប (កម្រិត mg/L) និងបណ្តាលឱ្យមានជំងឺ។ លោហៈធ្ងន់មិនអាចរលួយបានឡើយ ផ្ទុយទៅវិញ ពួកវាអាចត្រូវបានបង្កើនរាប់ពាន់ដងក្រោមការពង្រីកជីវសាស្រ្តនៃខ្សែសង្វាក់អាហារ ហើយទីបំផុតចូលទៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ លោហៈធ្ងន់អាចមានអន្តរកម្មយ៉ាងខ្លាំងជាមួយប្រូតេអ៊ីន និងអង់ស៊ីមនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស ដែលធ្វើឱ្យពួកវាអសកម្ម ហើយក៏អាចកកកុញនៅក្នុងសរីរាង្គមួយចំនួននៃរាងកាយមនុស្ស ដែលបណ្តាលឱ្យមានការពុលរ៉ាំរ៉ៃ។ សារធាតុពណ៌ក្រដាសមានផ្ទុកសារធាតុពណ៌ហ្វ្លុយអូរ៉េសង់ដែលមានជាតិពុល ក្រដាសក្រមួនមានផ្ទុកសារធាតុម៉ូណូម័រដែលនៅសេសសល់ និងក្រមួនខ្លះមានផ្ទុកសារធាតុបង្កមហារីក។ លើសពីនេះ ហ្វ័រម៉ាល់ឌីអ៊ីតដែលប្រើក្នុងសារធាតុប្រឆាំងនឹងផ្សិត ឬដំណើរការកែច្នៃជ័រក៏អាចរំលាយចេញពីផលិតផលក្រដាសបានដែរ។

ការវេចខ្ចប់ដប

២ សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រទេសជាច្រើននៅលើពិភពលោកកំពុងសិក្សាអំពីការប្រើប្រាស់វេចខ្ចប់បៃតង និងការប្រើប្រាស់សម្ភារៈវេចខ្ចប់ដែលមិនមានជាតិពុល និងគ្មានគ្រោះថ្នាក់។ នៅក្នុងពាណិជ្ជកម្មម្ហូបអាហារអន្តរជាតិ ប្រទេសនានាបានបង្កើតបទប្បញ្ញត្តិ និងស្តង់ដារពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីការពារសុខភាពរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ និងធានាថាពួកគេដើរតួនាទីយ៉ាងសកម្មក្នុងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ មនុស្សពឹងផ្អែកលើអាហារសម្រាប់មេឃ ហើយសុវត្ថិភាពចំណីអាហារមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់គ្រប់រូប ហើយសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបានក្លាយជាចំណុចកណ្តាលនៃការយកចិត្តទុកដាក់។ ជាមួយនឹងការកែលម្អជាបន្តបន្ទាប់នៃស្តង់ដារជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន និងការអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ការផ្តោតអារម្មណ៍របស់មនុស្សលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារមិនត្រឹមតែកំណត់ចំពោះបញ្ហាចំណីអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែបញ្ហាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដែលអាចបណ្តាលមកពីវត្ថុធាតុដើម និងផលិតផលដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយចំណីអាហារក៏កាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពផងដែរ។ រឿងមួយដែលត្រូវយកចិត្តទុកដាក់។ ពេលវេលាធម្មតាបំផុត ដូចជាថ្នាំកូតពិសេស សារធាតុរំលាយដែលមានមូលដ្ឋានលើ benzene នៅក្នុងថង់វេចខ្ចប់ចំណីអាហារ និងបញ្ហាសុវត្ថិភាពផ្សេងទៀត បានបង្កឱ្យមានការព្រួយបារម្ភ និងការព្រួយបារម្ភយ៉ាងទូលំទូលាយពីគ្រប់មជ្ឈដ្ឋាន។

ក្នុងចំណោមសម្ភារៈវេចខ្ចប់ស្រា ដបស្រាកញ្ចក់ត្រូវបានប្រើជាធុង ហើយការប្រើប្រាស់របស់វាមានភាពចាស់ទុំพอสมควร។ ដបស្រាសេរ៉ាមិចនឹងខូចគុណភាពដោយសារកត្តាដូចជា porosity និងការស្រូបយកទឹក។ ចានឆ្អឹងមានការស្រូបយកទឹកទាប និងមាន porosity តូច ហើយអាចប្រើក្នុងការវេចខ្ចប់ស្រាបាន។ ផលិតផលផ្លាស្ទិចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការវេចខ្ចប់ស្រា ប៉ុន្តែវាទាំងអស់សុទ្ធតែមានគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិរៀងៗខ្លួន ហើយសម្ភារៈសមាសធាតុដែលលាយសម្ភារៈប៉ូលីមែរពីរ ឬច្រើនអាចបំពេញបន្ថែមចំណុចខ្វះខាតក្នុងការអនុវត្តសម្ភារៈប៉ូលីមែរផ្សេងៗ។ ក្នុងនាមជាស្ថាប័នស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រ វាគួរតែពង្រឹងការស្រាវជ្រាវ និងការអនុវត្តសម្ភារៈវេចខ្ចប់ស្រាថ្មី ស្វែងរកសម្ភារៈវេចខ្ចប់សមរម្យ ផ្តល់ចំណងជើងវិជ្ជាជីវៈកាន់តែប្រសើរឡើងសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មស្រា និងអនុញ្ញាតឱ្យវប្បធម៌ស្រាដែលមានអាយុកាលយូរអង្វែងរីករាលដាលនៅលើទឹកដីប្រទេសចិន។

 


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៤ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០២២